平成18年度より開始された、「専門高校生実践力育成事業」の取り組みの一環として、オリジナルブランド品開発として開始したのが「おりこう屋」です。
平成20年にはまず、「ひらた舟フィナンシェ」が誕生。その後、平成23年には「高校生のエコバック」が完成し、これは現在採用されている折尾高校サブバックの前身となりました。平成24年には「水巻でかにんにく」、そして平成25年に現在の「おりこうカレー」が完成！「おりこうカレー」は、はかた本舗の協力の下で市場を展開しています。なお、「おりこうカレー」立ち上げ時からはかた本舗 社長 黒木先生のご指導を受け、本書でも扱うマーケティング知識を深めてきました。
のちに「おりこうカレー」は地元のスーパーマーケットを始め、Amazonなどでも購入ができるようになりました。
こうして「おりこう屋」の活動は、現在に至るまで、たくさんの方々の支援を受けてきました。ありがとうございます。
 高校生のエコバック<<現在おりこう生のサブバックとして利用>> |  ひらた舟フィナンシェ<<現在販売していません>> |
「ひらた舟フィナンシェ」は焼き菓子として「ぶどうの樹」のご協力の下、開発されました。しかし、焼き菓子だとどうしても賞味期限が短くなってしまうなどさまざまな理由から、「ひらた船フィナンシェ」は断念。そこで、賞味期限が長いレトルトカレーに行きつきました。それから、本校の生活デザイン科に、受け継がれたチキンカレーのレシピをもとに、栄養素や素材にこだわった“おりこうカレー”の開発に至ったのです。
 ひらた舟フィナンシェ＜現在販売していません＞ |
平成２５年
おりこうカレー誕生
平成２８年 ４月
熊本地震に救援物資として「おりこうカレー」届ける
その後・・・
平成２９年 ７月
九州北部豪雨災害被災地（福岡県朝倉市）に
おりこうカレーを救援物資として、1000本届ける
平成２９年 １１月
おりこう屋×文芸部
おりこうカレーイラスト
完成！
平成２９年 １１月
おりこうカレーＳｏｎｇ！
発表
文化祭で、披露
その後、掃除時間に流す
平成３０年３月
「おりこう屋教科書」
資料作成
おりこうカレーホットドック作成
平成３０年
おりこうカレーシール作成
営業に発揮！
平成３０年
おりこうカレー３０品目キャラクター作成
ガーラント作成
令和元年
靴箱大作戦始動
令和2年
折尾駅ファミリーマートで販売開始
令和3年
「おりこうカレー」が、ＮＨＫで放送されました！！
ＮＨＫ「 沼にハマって聞いてみた」
「おりこう甘口カレー」誕生
おりこう甘口カレー発売開始！！！
令和４年
KBCテレビ「ハイスクwish」に出演
井筒屋小倉店「KitakyuColumbus」で販売開始
