おりこう屋活動報告

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2019年10月23日

【おりこう屋】販売実習の反省をしました。

 今日は、「中尾市民センターまつり」と「コスモスまつり」の反省をしました。そして、おりこう屋活動を行いました。

 

 「中尾市民センターまつり」

・セールストークで同じことしか言えなかった。

・子どもにシールを渡すことはできたけれど、保護者の方への宣伝が難しかった。

・歩いて宣伝をしているときに、ほかの店舗を見すぎてしまった。

 

 「コスモスまつり」

・風が強く、砂が多かったことに対して、あまり対策できなかった。

・最初から大きな声で宣伝する。

・30品目のガーラントでお客様の目線が隠れてしまった。

 

という反省点が出ました。しかし、おりこうカレーのことを知っている人が増えていることも知り、嬉しかったです!!!おりこうカレーが、更に認知度UPできるよう、一生懸命頑張ります!

 

 

     



2019年10月23日

【おりこう屋】おりこうカレーホットドックの試食第二弾!

 今日は、おりこうカレーホットドックの2回目の試作をしました!
今回は、四種類の具に分けてホットドックを作りました。
Aは、ソーセージ・レタス。Bは、ソーセージ・レタス・トマト。
Cは、ソーセージ・レタス・卵。Dは、ソーセージ・レタス・トマト・卵という組み合わせでした。そして、経理部の生徒が、それぞれのホットドックの原価を出し、見た目や金額を比較しました。どのホットドックもお手頃価格で、とてもおいしかったです!
 そして、次回の販売実習である、「コスモスまつり」の準備をしました。生活デザイン科の人と一緒に協力して作業を進めることができて良かったです。次回の販売実習も頑張ります!!!
 
    
 
     

 
 
 
 

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福岡県立折尾高等学校〒807-0863福岡県北九州市八幡西区大膳二丁目23番1号
Tel:093-691-3561 Fax:093-691-9529
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